食药署接获中联油脂主动通报其生产的大豆沙拉油检出苯骈芘超标后，随即清查下游泰山、福寿及福懋等业者的产品流向，并汇整公布 15 项受影响的产品名称与问题批号 。受影响的产品包含中联油脂自身 1 项大豆沙拉油，下游则有泰山企业 9 项、福寿实业 3 项以及福懋油脂 1 项产品，总计 15 项品项 。食药署提醒，民众若购买到清单中的油品应立即暂停食用，并向各业者办理退货 。

食药署于 115 年 6 月 30 日傍晚接获中联依食品安全卫生管理法（下称食安法）主动通报，及 7 月 1 日傍晚再次接获通报，其「大豆沙拉油」约 1,300 公吨（批号 315-1150404、制造日期 115 年 4 月 4 日、有效日期 115 年 9 月 30 日）于自主检验时，检出苯骈芘（Benzo[a]pyrene, BaP）8.1 μg/kg，未符合我国「食品中污染物质及毒素卫生标准」（限量标准 2.0 μg/kg）。中联生产该批大豆沙拉油系供应泰山、福寿及福懋使用，本次受影响油品详如附件。

食药署今日会同台中市食品药物安全处至中联、福懋及福寿查核，经查案内检出苯骈芘超标之大豆沙拉油产品（批号：315-1150404），实际分别于 4 月 8 日、9 日及 10 日出货予福懋约 588 公吨、福寿约 421 公吨及泰山约 291 公吨，总计约 1,300 公吨；该三家业者经接获中联通知后，均已启动下架回收机制，卫生机关将持续督导追踪案内产品下架回收情形，并请中联检讨产品制程。

食药署说明，苯骈芘属多环芳香烃（PAHs）的一种，系于食品加工过程产生或受环境污染。我国针对食用油脂已订有苯骈芘限量标准，食品业者应落实自主管理，确保产品符合卫生安全规定。

食药署提醒业者，倘发现产品有危害卫生安全之虞时，应即主动停止贩卖及办理回收，并通报所在地卫生局。未依规定通报者，将依违反食安法第 7 条规定，处以新台币 3 万元以上 300 万元以下罚锾。

有关中联油脂股份有限公司等 4 家业者通报的 15 项受影响产品资讯，完整清单重新制表如下：

（资料来源：卫生福利部食品药物管理署）