根据昨 (4) 日食药署召开的专家会议结论，卫福部长石崇良今 (5) 日上午受访说明，中联油脂股份有限公司（中联公司）大豆沙拉油检出苯 (a) 骈芘（BaP）超标 4 倍，官方已正式拍板扩大预防性下架措施，要求相关业者必须在 115 年 7 月 6 日 24 时前完成下架，或自主揭露资讯；他强调，在完全厘清事件原因并彻底改善制程之前，政府绝不允许中联复工。

石崇良上午接受媒体联访时指出，过去针对食品安全违规案件的处理原则分为两层，第二层食品通常不需下架。然而，基于民众食安与食得安心的核心考量，卫福部与食药署于 4 日下午邀集毒理学、食品安全、油脂加工等专家及 14 个食品公协会召开会议，决定重新检讨并调整当年的处理原则，采取更严格的防护网。

石崇良进一步解释判定基准，过去专家会议依循相似逻辑推论，本次中联公司油品验出的苯 (a) 骈芘最高浓度达 8 ppb，已超出国家安全标准 2 ppb 的 4 倍。经过合理推算，为了确保万无一失，会议最终达成共识，将预防性下架的范畴扩大至「使用受影响大豆沙拉油含量达 20% 以上之加工制品」。

根据食药署发布的具体应变措施，下架与资讯揭露将兵分两路进行：第一，第一层的原型油品（如调和油）以及使用问题油品成分达 20% 以上的加工制品，一律须在 7 月 6 日 24 时前完成预防性下架，后续需经检验确认安全后方可重新上架；第二，非属上述范畴、含油量在 20% 以下的其余第二层食品，虽不强制下架，但业者仍须在相同期限内主动公开并自主揭露产品合规资讯，保障民众知的权利。

石崇良强调，目前掌握受影响的下游食品加工业者名单已经厘清，因其影响层面较大，为防范未然，已责成食药署与台中市卫生局于本周前往相关点位进行实地勘查与进一步的流向厘清。至于其余零星的零售流向，则交由地方卫生局持续追查。

此外，专家会议也对中联公司提出制程管理的精进建议，要求中联必须扩大检验自 4 月起所有桶槽的留样样品，并强化黄豆原料验收、留意脱臭制程与萃取溶剂品质，同时研议增加逐船或逐槽的抽验频率。

石崇良最后撂下重话，明确表示在中联公司完全厘清事件原因并彻底改善制程之前，政府绝不允许其复工，展现捍卫全民食安的铁腕决心。